Mūsų virtuvė nepabijojo eksperimentų ir pristato unikalų patiekalą Lietuvoje – rankų darbo koldūnus su zebro mėsa. Zebro mėsa pasižymi itin sodriu, šiek tiek salstelėjusiu skoniu, kuris primena švelnią arklieną arba elnieną. Tai itin reta ir vertinga mėsa.
Šių koldūnų įdarą meistriškai pagardiname svogūnais, pipirais ir žiupsneliu kario prieskonių, kurie sukuria nuostabią skonių harmoniją. Kaip ir visi mūsų gaminiai, jie yra kruopščiai formuojami rankomis, kad tešla išliktų plona, o įdaras išliktų sultingas. Koldūnus patiekiame su natūraliu sviesto padažu, leidžiančiu pilnai atsiskleisti šiai tolimos Afrikos egzotikai.