Ar esate pasiruošę tikram gastronominiam nuotykiui? Mūsų kavinėje gaminami išskirtiniai koldūnai su krokodilo mėsa, kurie stebina net visko mačiusius gurmanus. Šiam patiekalui naudojame itin vertingą ir švelnią krokodilo uodegos mėsą. Jos skonis ir tekstūra primena kažką tarp vištienos bei švelnios žuvies.
Kiekvienas egzotinis koldūnas yra kruopščiai rankomis susukamas mūsų virtuvėje. Įdarą gardiname tik svogūnais, pipirais, druska bei šviežiais žalumynais, kad neužgožtume unikalios mėsos skonio. Krokodilo uodegos koldūnus patiekiame karštus, užlietus švelniu sviesto padažu, kuris puikiai pabrėžia šio patiekalo prabangą. Užsukite ir atraskite egzotiką tiesiai savo lėkštėje!