Virtinukai su varške (ir mėtomis)

Tradicinis patiekalas, primenantis vasarą pas močiutę. Švelnus šviežios varškės įdaras (su lengvu mėtų prieskoniu) puikiai dera su mūsų plona, elastinga tešla. Šiuos virtinukus patiekiame karštus, su sviesto ir grietinės padažu. Idealiai tinka tiems, kas nori pailsėti nuo mėsos patiekalų.